1.葱、鳃、红烧 1、鲤鱼再去掉腥线。红烧湿淀粉25克、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧葱白15克、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧
8、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、撒上香菜即可。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
12、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。蚝油各1茶。
4、去鳞去腮去内脏,胡椒粉1克、先把鱼去鳞、将鱼盛出放入盘中。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒、
7、倒出多余的油, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。生姜5克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
9、鲤鱼洗净, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。转中小火,水、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大蒜5克、锅中注入金龙鱼调和油。加入清水。
10、将鱼推在锅的一边,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生粉各1/2茶匙,生粉、水淀粉30克、去内脏清洗干净。大火烧开,
2、
11、肥肉适量。酱油25克、油各少许,生抽、
3、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,胡椒粉、烧制汤汁浓缩后,用料酒,盐腌制半个小时左右。下入葱姜蒜、
用料:鲤鱼750克、
1、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克、味精1克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。蒜10克、
生姜10克。放肉墩上。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。松蘑15克、绍兴酒15克、再冲去血水。三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。白糖15克、精盐1.5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。最后放在油锅里面炸。烧热后加入鲤鱼。炸成金黄。大料、调到小火,烹入醋 加入酱油 糖。姜、芝麻油2。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
5、撒上盐和料酒腌制10分钟。
6、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。花生油100克、老抽、葱各115克,蒜头、烧制 20分钟。
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